☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

我們家這位向來不進廚房，甚至連燒開水都會把水壺給燒乾的Cavalier就這麼成了我們家的一日主廚。我和Angus對於主廚的表現可說是期待萬分，尤其是Angus這個小娃兒也興奮地跟著忙進忙出的，還不斷問著主廚爸爸：「可以吃牛排了嗎？」，這句話聽在主廚耳裡更是讓他備感壓力呢。還好Cavalier主廚向來英明睿智，一上任就立刻任命我為二廚，二廚遵照指示負責準備今晚的湯品，牛排的配菜以及快樂兒童餐，其餘的就讓大廚去傷腦筋囉！

今晚二廚所準備的是南瓜蔬菜濃湯，這道費工又費時的湯品準備的時間真的是超乎想像，黃澄澄的濃湯完成後，不禁讓人對強調手工製作濃湯的餐廳主廚們肅然起敬，因為純手工製作的濃湯真的很花時間呀！等二廚的工作一切就緒後，接著便恭請主廚蒞臨指導。

主廚一進入廚房便架式十足，首先灑上一些調味岩鹽在莎朗牛排上，然後溫柔地按摩個幾下，接著就是大戲登場了。只是主廚從來沒用過二廚的不鏽鋼鍋，對於要何時放油入鍋、要放多少油、甚至要如何看油紋等這些小細節完全搞不清楚狀況，讓人看了可是為這品質不錯的牛排捏一把冷汗呀！還好，我們家主廚還算頗有天份，沒幾分鐘的時間就搞定廚房的大小狀況，還有模有樣地把牛排給煎好。二廚細細檢查了一下，嗯～很好，鍋子沒有破個洞，廚房除了像是剛打過場仗之外（大部分應該是二廚的傑作啦！），其餘看起來好像跟之前沒有什麼太大的不同。看來，我們家這位主廚還是有兩把刷子的呢！

今晚我們家的晚餐就是南瓜蔬菜奶油濃湯以及香煎莎朗牛排，至於還不太會吃牛排的Angus則是以南瓜奶油義大利麵代替。雖然談不上什麼燈光美、氣氛佳，不過整體來說牛排的味道鮮嫩多汁，真的是水準以上的演出呢！至於二廚的南瓜蔬菜濃湯也頗受在場人士的好評，看來今晚Cavalier主廚的上菜初體驗應該是挺成功的。只是，我們家主廚向來低調，一直要我別太過張揚，照片還要求要以朦朧美為原則，雖然看起來的確模糊不清，但是為了鼓舞士氣，還是請各位來賓來點掌聲鼓勵鼓勵吧！