☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

每週六幾乎是我和Cavalier的約會時間，因為有連續三天的假期，所以上星期六原本打算不出門在家陪Angus的，只是Cavalier在客戶公司那兒吃了一個禮拜便當，想吃重口味的東西想瘋了，所以到最後我們還是決定去「老四川巴蜀麻辣燙」吃我們最愛的麻辣鴛鴦鍋，讓Cavalier解解饞。

週末的夜晚，「老四川」幾乎是一位難求，事先打了電話詢問訂位的狀況，小姐表示七點半過後應該會有位子，不過可能還是得要等候一下。改成直接哺乳之後，省去了集乳的動作已經沒有什麼庫存奶可以給Angus了，所以我們等到Angus起床喝完奶，然後把僅剩的兩支母乳冰棒和奶瓶準備好才敢放心地出門。這樣一拖下來，來到「老四川」明誠店時也已經過了八點，沒想到還是沒有位子，好不容易等到了將近九點鐘才輪到我們。Cavalier對於店員預估時間的能力頗有微詞，並表示還好是在餐飲業競爭不太大的南台灣，否則這樣的能力到了台北恐怕會讓客人抱怨連連吧！

麻辣鍋向來是我和Cavalier的最愛之一，在台北生活時，我們大概平均每兩個星期就會吃上一次，所以麻辣鍋的一級戰區-台北東區常常可以見到我們的蹤影。吃來吃去我們最愛的還是東區吃到飽的「麻辣王」和據說是系出同門的「辣中間」。不過回到高雄，麻辣鍋的風氣似乎沒有像台北這麼興盛，所以雖然很哈，但還是不敢貿然嘗試，尤其是吃到飽的麻辣鍋店。這次是我們第二次來到「老四川」，會知道這裡是因為哥哥的一位同行好友正好是這裡的股東，常大力推薦我們來店品嚐，既然有朋友的掛保證，省去了上網查評價的時間，就這麼來試試味道囉！這次所造訪的明誠店比起第一次去的中華店寬敞許多，還有特約停車場可以停車，相當方便，不過我們被分配到的座位倒是挺糟的，就在櫃檯旁，這下可有趣了，每個客人結帳都得來到我們桌邊，所以哪一桌客人吃了多少錢、跟店員說了些什麼我大概都一清二楚吧！

「老四川」的麻辣鍋標榜「三香三椒三料，七滋八味九雜」，老實說我並不太懂這是什麼特殊滋味，不過簡單來說這裡的麻辣鍋還滿對我們的味的，一進門那種麻辣鍋應有香氣，就讓我們覺得「就是那個味！」。這裡的鴨血和豆腐都十分入味，鴨血吃起來更是香Q有彈性，好吃極了。這次店家還招待了好多東西，像是四川涼粉、烏梅汁和飯後冰品，樣樣都很美味，並沒有因為是免費招待而顯得馬虎，算是誠意十足。由於東西美味又豐富，這樣一一品嚐下來竟然也過了十點鐘。因為擔心Angus會餓肚子，所以結完帳後，火速回家讓Angus也可以品嚐麻辣鍋的好滋味。是的！麻辣母乳的味道並沒有讓Angus有特別的反應，從小訓練起，這樣沒多久我們就可以一家三口一起去吃麻辣鍋了吧！呵呵！

「老四川」的行銷策略我想應該是相當成功的，除了免費打包鍋底和烏梅汁讓客人帶回家外，店家還提供了折價券和套餐組合券給用餐的客人，以吸引客人再度光臨。就算是忘了帶折價券，店家還是會很貼心地直接折價，讓客人覺得有「賺到」的感覺。美味的餐點加上成功的行銷手法，難怪餐廳總是高朋滿座。而我們就這樣用打包回家的鍋底，在星期天的晚上又吃上一次美味的麻辣鍋，儘管沒有「麻辣王」或「辣中間」那種吃到飽的暢快感受，但是在南台灣還能有這樣的享受，感覺還算挺不錯的。我想「老四川」大概已經抓住我和Cavalier這兩位客人了吧！