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孔家小館的本店位於屏東內埔，人生地不熟的我們開在內埔的街道上幾乎都是憑著感覺在走，在街道上繞了幾圈才找到了大名鼎鼎的孔家小館。中午用餐時段，店內滿是用餐和等候外帶的客人，我們抵達時還得要拿號碼牌候位入座。望著種類繁多的菜單真叫人難以抉擇，初次造訪的我們還是先點幾道招牌餐點來嘗鮮好了。

麻婆豆腐麵。
麻婆豆腐是我們很常吃的一道四川菜，不過這道麻婆豆腐麵倒還是第一次嘗試。嫩豆腐和豬絞肉搭配上紅通通的紅油辣椒醬組合而成的麻婆豆腐，一開始搭配著麵一起吃覺得香氣十足，相當開胃。吃到最後辣度越來越強烈，辣到舌頭都快發麻了。這道麵對愛吃辣的人來說，應該會是道很過癮的麵食。

大滷麵。
大滷麵不僅麵量十足，就連配料也很豐富，吃起來味道還不錯，不過還談不上特別。只是碗太小，麵又太多，吃起來倒是有點辛苦。

牛肉捲餅。
這裡的牛肉捲餅擺盤和刀工都不怎麼講究，捲餅切得大小不一，還真是不拘小節呀！捲餅的餅皮乍看之下不怎麼起眼，不過吃起來卻是香Q味美。薄薄的餅皮內包裹著大蔥和牛腱肉切片，搭配口味獨特的牛肉醬，讓人越吃越順口。

炸西施。
炸西施是由豆腐和蔬菜搭配沙拉醬油炸而成。外皮炸得金黃香酥，滿滿的內餡味道也很特別，只是內餡加了美乃滋，吃多了其實會覺得有些膩口。儘管大人不怎麼吃得慣這樣的點心，Angus這個小娃兒卻愛極了這道小點，一個人幾乎包辦了一整份，味覺果真是很主觀的東西呀。

孔家小館在屏東內埔真的是間人氣很旺的麵食館，不僅餐點種類多樣，就連價格比起高雄也平價許多。這次因為戰鬥力不足的關係，沒能嘗到店內另一項的招牌點心-甜烙餅，實在有些可惜。下次有機會經過再來試試看囉！


＊餐廳資訊＊
【店名】：孔家小館
【地址】：屏東縣內埔鄉光明路633號
【電話】：08-7788343