【食記】屏東恆春。巷子廚坊 @ ☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

每次去海生館之前，我們總會先到恆春鎮上隨意找點東西吃。恆春鎮上的特色小館還不少，上回的快樂鳥地方就讓我們印象深刻。這次我們的目標是位於恆南路的巷子廚坊。老實說恆春的路真的不好找，我們在恆南路上鬼打牆了好幾回，就是找不到餐廳的蹤影。最後居然是在誤打誤撞的情況下，找到了相當隱密的巷子廚坊。

位於恆南路巷子底的巷子廚坊，外觀看起來樸實自然，充滿巧思的擺設更是洋溢著濃濃的南洋風情。來到這樣的好地方，在室內用餐實在可惜，當然是要坐在戶外區，享受著屬於熱情南島的清新氣息囉。

大白天隔壁的小pub還沒開始營業，老闆出借給駐唱的樂團練唱。我們就這麼吹著微風，吃著美食，聽著充滿臨場感和震撼力的樂團演唱。如果這時候還能有一杯沁涼的啤酒相伴，那就真的是太享受了呀。巷子廚坊的菜單還滿豐富的，靦腆的老闆也是店裡的主廚，當時連同我們有兩組客人同時進入，就已經快把老闆給忙壞了。

紫高麗洋蔥湯。
雖然灰灰濁濁的色澤不太討喜，不過紫高麗和洋蔥可都是營養滿點的食物。Angus好愛這碗湯，甘甜順口的滋味，喝到一滴都不留呀。

夏多利雞肉義大利麵。
這款奶油白醬的義大利麵份量很夠，白醬的味道香濃，口感卻很清爽，讓人吃到最後一口也不會覺得膩口。吸飽醬汁精華的麵條口感Q彈，味道也不錯，算是表現得中規中矩的一道料理。

泡菜雞肉炒飯。
兩桌客人同時進場，的確會讓老闆分身乏術，我們義大利麵都吃完了，泡菜雞肉炒飯好像還在熱鍋上翻炒哩。反正我們不趕時間，那就慢慢等待吧。泡菜雞肉炒飯除了有鮮嫩的雞肉外，帶點些許辣度的泡菜也相當有特色，吃起來開胃極了。大概因為白飯是臨時外出採買的關係，口感稍微濕潤了些，不過也算是瑕不掩瑜啦。