☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

周日晚上勝博殿門口的座椅上依舊坐滿排隊等候用餐的客人，不知道是不是人手不足的關係，我們坐在長椅上好一陣子都不見任何服務人員前來招呼，跟之前幾次親切招呼並立刻遞上菜單的情況很不一樣。還好勝博殿的翻桌率不算太慢，約莫二十多分鐘後我們就順利等到了空位。

順利入座後，服務人員先送上玄米茶還有黑白雙色芝麻和研磨棒。香氣十足的芝麻搭配店家特製的沾醬的確是炸豬排的好搭擋呢！

日式小菜。
這次的小菜是醃漬白蘿蔔和日式黑豆。白蘿蔔深得Angus的心，小娃兒一個人連吃了兩碟，如果不是因為醃漬品不宜多吃，小娃兒可能還有實力挑戰第三碟吧。日式黑豆帶點甜味，讓人越吃越順口，主菜還沒來，我們就已經續了好幾碟，今天的實力真是驚人呀！

高麗菜絲。
高麗菜絲清甜依舊，淋上特製的日式沙拉醬，真是清爽開胃。吃完一盆當然不過癮，再度請服務人員幫我們續上一大盆。只是這位年輕美眉的動作實在太大，拿起空碗時，竟然把碗裡的水給順手倒了出來，把地板弄得有濕又滑。原本以為服務人員會來把弄濕的地板整理一下的，沒想到卻是一去不回頭，直到一位資深店員看到後，為了怕滑倒才把地板擦乾。這樣的服務品質真的讓我們覺得有點誇張！

里脊豬排鍋膳套餐。
我點的豬排鍋膳是在香酥的炸豬排上加入了味道香濃的日式醬汁，讓整份主菜又多了不同的變化。醬汁裡有著洋蔥特有的清甜口感，的確十分討喜。醬汁上頭還打入了一顆煮得半熟的雞蛋，讓整份豬排鍋膳有著濃濃的日式風味。豬排的肉質鮮甜依舊，雖然原本炸得酥脆的麵衣因為泡在湯汁而變得有點軟嫩，不過整體來說還是相當具有水準。

套餐除了主菜之外，還有無限量供應的白飯和味增湯。白飯和味增湯的味道都維持一定的水準，只是服務人員的服務讓我們小小不舒服了一下。白飯一送上來時，我發現服務人員的大拇指還放在白飯的飯碗裡，老實說如果沒有碰到白飯我並不會那麼介意，可是當服務人員把碗放下時，放在碗裡的大拇指居然順勢把一坨白飯給彈了出來，這讓在一旁的我幾乎看傻了眼。這位年輕的服務生美眉會不會太不拘小節了一點呀！

酥嫩腰內豬排套餐。
腰內豬排一直是Cavalier的最愛，這次的腰內豬排被Cavaleir發現居然有一塊是皮肉分離的，雖然我覺得美味度依舊並不影響整體的表現，不過卻讓Cavalier有點小失望。

蘿蔔絲拌香脆小魚沙拉。
這道小魚沙拉是用兌換券換來的，拿過兩次兌換券的我們也已經是第二次嘗試了。爽脆的蘿蔔絲淋上帶著酸梅口味的醬汁口感十分清爽開胃。蘿蔔絲上頭的小魚乾炸得香脆，偏硬的口感小娃兒不太咬得動，不過倒是很合Cavalier的意。

抹茶冰淇淋。
冷冷的天氣吃起抹茶冰淇淋來真是別有一番風味。抹茶冰淇淋味道不錯，還算是香濃可口。

葡萄果醋。
葡萄果醋味道偏甜，醋味倒不是那麼濃，這對喜歡喝醋的我來說有點不太過癮。

勝博殿的餐點維持著一定的水準讓人覺得滿意，可是服務品質卻有失應有的水準。雖然服務人員的態度親切依舊，不過不知道是不是人手不足的關係，坐在地處偏遠的我們幾乎沒有人前來關切。好不容易等到有人前來，無論是加飯或加湯都是碗去不復返，讓我們苦等許久。這也讓我們第一次在顧客問卷上寫下不滿意的評語。希望勝博殿不要因為展店迅速而忽略了員工應有的教育訓練，好讓身為忠實顧客的我們能有動力再度造訪呀。

＊餐廳資訊＊
【店名】：勝博殿 高雄漢神巨蛋店
【地址】：高雄市左營區博愛二路767號4F
【電話】：07-5523539