☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

新加坡小館位於我們極為陌生的同盟二路上，不熟悉路況的我們還是小找了一會兒才找到了這間餐廳。推門來到店裡，老闆娘立刻熱情地前來招呼著。中午時刻，用餐的客人還不少，大多是以熟客居多。店內餐點以南洋料理為主，有簡餐也有適合多人合吃的菜色。初次造訪的我們簡單點了幾道南洋招牌菜色，接著就等著餐點登場。

海南雞飯。
這裡的海南雞飯看起來好迷你，跟想像中的不太一樣。雞肉的部分份量不多，外觀看起來也不怎麼亮眼，不過每一塊雞肉都鮮滑香嫩，雞皮和雞肉間還有一層透明的膠質，口感十分特別。沾醬的部分沒有之前在幸福茶餐廳吃到的那麼多元，不過用醬油、薑茸和辣椒醬調味而成的沾醬口味也很不錯，沾著雞肉一起吃更是加分不少。至於用雞湯烹煮而成的雞飯也是香氣十足，札札實實的一大碗吃起來很有飽足感。

肉骨茶麵。
肉骨茶麵的份量不算太大，熬煮得軟嫩的豬排倒是給得十分大方。肉骨茶湯味道濃郁帶點微微的辛香感，口感則是清爽順口，原本以為這樣帶著中藥味的湯頭Angus應該會不怎麼喜歡，結果吃完一小碗麵的Angus還不滿足，就連一大碗公的湯也幾乎全進了這小子的肚子裡，真是給足了老闆面子呀！

蝦餅。
這裡的蝦餅跟月亮蝦餅很不一樣，薄薄的一片口感卻很Q，入口的感覺很特別。至於味道則和印尼蝦餅有點雷同，總之是個很奇妙的經驗。

馬來風光（蝦醬空心菜）。
這裡的蝦醬味道濃郁還頗有辣度，和泰式料理常見的蝦醬空心菜口味並不相同。不過對我們來說，兩種蝦醬空心菜都一樣開胃下飯。

新加坡小館的老闆娘是個很熱情的人，除了會和熟客們閒話家常之外，對於初次造訪的我們也會適時地前來招呼。為了鼓勵Angus乖乖吃飯還送了一支加拿大的楓糖棒做為獎賞，讓Angus愛極了這個"婆婆"哩。整體來說新加坡小館的餐點還算合我們的味，價位也十分平實，如果不是路途太過遙遠，這樣的店應該很適合小家庭的我們光顧呢。

＊餐廳資訊＊
【店名】：新加坡小館
【地址】：高雄市三民區同盟二路79號
【電話】：07-3228618