週日中午Angus主動提議著想去勝博殿吃豬排,剛好解決了我們一到用餐時間就不知道該上哪吃飯的難題。雖然大立精品的勝博殿離我們家比較近,不過向來喜歡捨近求遠的我們還是決定跑到熟悉的漢神巨蛋報到。


來到漢神巨蛋還不到中午12點鐘,熱門的勝博殿不用排隊就有空位可以入座,看來以後假日用餐真的要謹記避開尖峰時段這個原則,這樣才能省卻排隊等候的時間呀。這次的菜單上除了有冬季限定的廣島牡蠣外,還有新上市的健康美肌鍋可以選擇,雖然天氣還十分炎熱,不過對"鍋"沒甚麼抵擋力的我們還是決定點一鍋來嘗鮮看看。


高麗菜絲。
這次的高麗菜絲鮮甜多汁,吃起來真是爽口。Angus不知道是肚子餓了,還是真的很愛高麗菜絲,幾乎一盤接過一盤地吃著。如果不是其他東西一一上桌,以這小子的實力,應該可以獨享一大盆吧!


小菜。
爽口的白蘿蔔和蜜黑豆有著濃濃的日式風味,我們這回又一連續了好幾盤,吃起來真是過癮呀!


洋芋沙拉。
這次點的美肌鍋套餐還附贈了一份洋芋沙拉。馬鈴薯切得豪邁大塊,不過整體的調味我倒沒有特別喜歡。


健康美肌鍋。
美肌鍋是由多種新鮮菇蔬等食材組合而成,光是用看的就讓人覺得食指大動。原味湯頭味道濃郁鮮美,口感溫潤又順口,真的很不錯呢。


隨鍋還附了兩球QQ的膠原蛋白和一小杯的牛奶,服務人員建議先喝點原味湯頭,再加入膠原蛋白和牛奶,變成膠原蛋白牛奶鍋。不過,喜歡清爽原味的我們還是吃到最後才把牛奶加進去。美肌鍋的湯頭相當對Angus的味,這小子才喝了第一口,就決定包辦一整鍋。喝完還一直問我們"皮膚有沒有變白呀?",吼~這小子真的是一整個想太多。


美肌鍋的另一個主角是三元麥豬肉片,這裡的肉片由梅花豬肉和培根等部位組成,肉片切得很薄,輕涮幾下就可以入口。勝博殿用的是我們家也很常買的信功豬肉,信功的肉品不僅味道鮮美,高規格的品管也讓人多了一種安心的感覺。


特製香酥腰內豬排串。
美肌鍋套餐附送的豬排串看起來有點小油膩,不過無論是炸衣和腰內豬排的味道都很美味。


繽紛炸野菜。
這道炸野菜是勝博殿與信用卡所推出的優惠方案,只要消費滿800元就贈送一盤。這盤炸野菜味道其實還不錯,可是和DM上的照片差異頗大,吃起來還是太油膩了些。


酥嫩腰內豬排。
腰內豬排的口感相當柔嫩,酥脆的外皮和鮮嫩的肉排讓人越吃越順口。雖然這次部分的豬排有點皮肉分離,讓人扣了點分數。不過老實說,到目前為止,勝博殿還是我們在高雄吃豬排的首選呀!


甜點。
這次的甜點是冰淇淋,有抹茶和黑醋兩種口味。抹茶冰淇淋的味道還不錯,口感也很綿密。黑醋口味的冰淇淋有點像是冰沙的口感,吃起來極為清爽。


這次健康美肌鍋的初體驗經驗相當不錯,感覺比一般個人涮涮鍋還要精緻許多。滿滿一桌的餐點,實在相當豐盛,也讓好久沒有吃這麼多炸物的我們邊吃邊有著不小的罪惡感,回家後可得多去操場跑個幾圈,消耗點熱量才行了呀。


*餐廳資訊*
【店名】:勝博殿 高雄漢神巨蛋店
【地址】:高雄市左營區博愛二路767號4F
【電話】:07-5523539

 

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