☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

美興街上的粄條店其實還不少，每一間店似乎都各有擁護者。新城粄條有在地人的掛保證，當然得要來嚐嚐囉。店內牆上的菜單都是很傳統的客家小吃，讓我們看了胃口大開。可惜，兩大一小的戰鬥力實在有限，只能挑個幾道來解解饞。

乾粄條。
來到客家庄，當然得要吃傳統口味的"面帕粄"。這裡的手工粄條口感Q彈，滿滿的油蔥酥，香氣十足，更是讓整碗粄條增色不少。不過我們家的Angus好像喜歡內埔榕樹下的粄條多一些，才剛吃完就嚷著改天再去榕樹下吃粄條吧。

薑絲炒大腸。
肥嫩的大腸，嚼勁十足，搭配上清脆爽口的薑絲，滋味真的很迷人。酸而不嗆的口感，更是讓我們味蕾全開，三兩下就把一整盤給清空。

炒野蓮。
野蓮是美濃在地的一種青蔬，之前幾次都因為戰鬥力薄弱而沒機會嚐到。這回決定放棄高麗菜封，改試試看這道青蔬料理。青翠的野蓮，吃起來爽脆又可口，搭配破布子一起快炒，更是對味。一整盤份量其實還不少，完食後居然還讓人覺得意猶未盡。

高麗菜乾肉絲湯。
高麗菜醃得相當入味，甘甜的湯頭帶點微酸的口感，喝起來真的好舒服。

新城粄條的幾道客家料理都做得很不錯，雖然用餐環境比起上回吃的家鄉味粄條稍微簡陋了一些，不過餐點本身還是滿值得一試的。


＊餐廳資訊＊
【店名】：新城粄條
【地址】：高雄市美濃區美興街33號
【電話】：07-6820152