位在轉角的Dudok位置相當醒目，遠遠就可以看到。因為天氣很好，戶外區早已滿座，那就進去室內吧。餐廳的建築設計出自荷蘭知名設計師Willem Marinus Dudok之手，挑高的空間，搭配上一整面的玻璃牆，感覺清爽又明亮。Dudok的生意相當好，服務人員忙進忙出，不怎麼好找人。等候的空檔，剛好讓我們研究一下被導航打亂的行程。
餐前飲料。
因為導航罷工，這天不開車，那就讓Cavalier放心喝杯啤酒，放鬆一下吧。Dudok的啤酒是Grolsch，來自荷蘭當地的酒廠，比較起來好像德國和比利時的啤酒似乎更合Cavalier的意。不能喝酒的Angus當然只能喝蘋果汁囉。
Dudok招牌早餐。
供應到下午四點鐘的早餐，選擇性非常多，讓人好想每一種都點來試試看。我們這次點的Dudok早餐份量驚人，內容也很豐富。除了三層點心架上的餐點外，還有可頌麵包、吐司和脆餅，另外還附了一杯柳橙汁以及餐後咖啡。
三層式的點心架上，最上層的是培根、炒蛋和香腸。中層則是烤牛肉和香濃的起司片；最下層則是瑪芬蛋糕、果醬和小朋友最愛的巧克力米。
蘑菇歐姆蛋。
滿滿的蘑菇和厚厚的煎蛋，再搭配上兩片全麥土司，吃起來真的很有飽足感。還好是Angus這個有本錢的小子點的，如果是我們，吃完後膽固醇指數應該會破表吧。
蘋果派。
幾乎每一桌都來上一份的蘋果派，不愧是Dudok的招牌甜點。酸中帶甜的內餡，搭配上口感獨特的派皮，如果不是一個人獨享一整份罪惡感太重，真想就這麼全部打包進肚子裡呢。
熱咖啡。
Dudok的用餐環境相當舒適，餐點以早餐和輕食為主，份量十足，內容也很豐富。餐點的表現雖然談不上讓人驚艷，不過也算是中規中矩，是個很適合放鬆心情，輕鬆用餐的好地方。
＊餐廳資訊＊
【店名】：Café-Brasserie Dudok
【地址】：Meent 88, 3011 JP Rotterdam
【電話】：010 433 3102
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