☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

每次一到假日，我們全家的飲食又開始跟著不正常。早餐吃得晚，一直到了下午兩點多鐘才開始覺得肚子餓。這種尷尬的時間大概只有百貨公司的美食餐廳最適合我們。私心想去感受一下百貨公司周年慶熱力的我，決定直奔新光三越左營店。對於左營店的美食餐廳完全不熟悉，保險起見，選擇了網路上頗受好評的藍屋日本料理來試試看。

位於新光三越左營店九樓的藍屋日本料理比想像中還要寬敞舒適，餐廳內的裝潢雅致又有氣氛，還提供了可容納多人宴客聚餐的包廂。店裡的服務人員個個親切有禮，領著我們直接往靠窗的座位入座。

服務人員送上了厚厚一本的菜單，裡頭有單點、有套餐，還有雙人和多人的組合餐，多樣化的選擇，讓我們看得眼花撩亂。反倒是Angus比我們還有主見，簡單看完菜單，便毫不猶豫地選擇了共有9道餐點的櫻花御膳來試試。拿不定主意的我們，決定跟進。嗯～那就來三份櫻花御膳吧。

櫻花御膳從前菜到飲料都有多種選擇，雖然三個人都點櫻花御膳，不過選擇的菜色完全不同。三個人一起分享，嚐了好多新菜色。

前菜沙拉。
我們分別點了炸嫩雞沙拉、和風海藻豆腐沙拉和溫泉蛋凱薩沙拉。三種沙拉的味道都很不錯，鮮嫩的炸雞塊更是讓Angus讚不絕口。

海鮮精品。
我們分別點了蘿蔓炸蝦佐山葵美乃滋、涼拌大透抽和刺身一品盛。大透抽甘甜味美，生魚片也很新鮮。

湯品。
菜單上的湯品共有三種選擇，分別是冬蟲夏草排骨湯、海鮮味噌湯以及和風雞肉湯，那當然是各點一份來試試看囉。排骨湯的湯頭清淡爽口，排骨、蘿蔔和香菇都給得很大方。味噌湯的海鮮配料也比想像中多，Angus邊喝邊稱讚，一整個對極了他的味。雞湯的湯頭也很鮮美，雞翅和香菇等配料也很豐富，真的是誠意滿滿的湯品呢。

雞肉茶碗蒸。
茶碗蒸是Angus選的，感覺就比較中規中矩，不過份量倒是不少，滑嫩的口感很對小朋友的味就是了。

旬野菜天婦羅。
小朋友點茶碗蒸，大人就來份天婦羅囉。這道野菜天婦羅份量還滿多的，麵衣薄薄一層，還吃得到蔬菜的原味，搭配著蘿蔔泥醬汁一起吃，讓人吃得好滿足。

季節御飯。
米飯有越光米和季節御飯兩種選擇。越光米飯可無限量供應，Angus愛極了越光米的香Q口感，一大碗吃完還不夠，居然又追加了一碗，真的捧場到了極點呀。大人點的季節御飯加入了地瓜和醬汁，口感同樣香Q，真的很好吃，可惜不能續碗。

陶板醬燒牛肉。
主菜有好多選擇，這道牛肉料理是Angus自己點的。牛肉的肉質細緻，調味稍微偏重了些，不過配著白米飯一起吃，倒是十分對味。

藍屋和風牛排。
這道主菜是服務人員推薦的，五分熟的牛肉十分鮮嫩，搭配上底層的洋蔥一起入口，滋味迷人。隨餐附了三種醬料，不過我覺得鮮美的牛排單吃就很美味了。一旁的配菜一點也不含糊，還有一顆做得十分精緻讓人捨不得入口的南瓜球。這造型可愛的南瓜球味道也很棒，綿密的口感，香甜的滋味讓整道料理加分不少。

豬肉壽喜燒。
天氣冷讓人突然很想吃點熱呼呼的鍋物。壽喜燒也是主菜的選擇之一。帶著甜味的壽喜燒看起來好豐富，除了一整盤的豬肉片外，鍋裡則有豆腐和時蔬鮮菇等配料，底層還有吸飽湯汁的Q彈寬粉。一整鍋吃完，真的很有飽足感。

甜點。
甜點的選擇也不少，我們分別選擇了黃金栗子地瓜燒、黑糖冰沙和白玉紫米紅豆湯。原本以為外型亮眼的栗子地瓜燒會和方才的牛排配菜一樣，沒想到口感和外型都不相同，唯一的共同點就是味道都很棒。店家自製的黑糖冰沙同樣受到好評；充滿濃濃和風味的白玉紫米紅豆湯喝起來暖呼呼的，很適合這樣的天氣來品嘗。

飲料。
十多種的飲品讓我們拿不定主意。金桔檸檬蘇打是服務人員推薦的人氣飲品，微酸的口感真的很討喜。熱咖啡和熱紅茶的表現也比預期中還要亮眼，貼心附了溫熱過的鮮奶，剛好讓Angus可以調成愛喝的鮮奶茶。

這次藍屋日本料理初體驗真的讓人十分滿意，無論是餐點或是服務人員的服務態度都讓人相當讚賞。Angus對這間店的評價更是高，小小的大拇指一直比"讚"，比到都快彎不回來了。雖然新光三越左營店距離我們家實在遙遠，不過我們倒是很願意為了藍屋多跑幾趟呢。

＊餐廳資訊＊
【店名】：藍屋日本料理-新光三越左營店
【地址】：高雄市左營區高鐵路123號9樓
【電話】：07-3416929