close
隨著年紀的增長,對肉類的依賴程度越來越少,反倒喜歡以蔬果為主的蔬食料理。前陣子Cavalier為了安排和長年茹素的友人聚餐,找到了這間專賣蔬食料理的哈里歐法式蔬食咖啡館。大概是聚餐的經驗還不錯,上週日參觀完天才達文西特展後,Cavalier便主動提議要帶我們去哈歐里用餐,那當然是恭敬不如從命囉!


來到位於美術館路上的哈里歐法式蔬食咖啡館,餐廳外觀看起來相當雅致,綠意盎然的庭園造景,的確很有美術館商圈特有的質感。店內的用餐環境與氣氛也很不錯,和傳統的素食餐廳真的很不一樣。店內提供的餐點種類眾多,除了單點之外,也有A/B兩款套餐可供搭配。蔬食料理還能有這麼多的選擇,還真是讓人大開眼界呀。


田園沙拉。
田園沙拉除了有滿滿的新鮮生菜外,還有蒟蒻和養生豆類等,搭配上清爽的藍莓優格醬,吃起來味道相當特別。


法式酥烤麵包。
麵包烤得十分香酥,味道和口感倒沒有太讓人覺得驚喜。


蔬菜清湯。
這道清湯看起來真的很"清",不過湯頭倒是滿甘甜順口的。


南瓜濃湯。
南瓜濃湯的味道濃郁香甜,口感我覺得稍微稠了一些,喝多了其實會有點膩口。向來偏愛南瓜濃湯的Angus倒是十分捧場地滿滿一碗全部喝光光,就連我喝不完的那份也全部包辦,真的是標準的南瓜濃湯控。


松子羅勒青醬義大利麵。
帶著翠綠色澤的青醬義大利麵有著豐富的配料,搭配上香氣十足的羅勒青醬,讓人看了賞心悅目。只是整體的味道還是稍微偏淡了一些,吃起來有點不太過癮。麵條的部分煮得過於軟爛,少了點義大利麵應有的Q彈口感,有點小可惜。


艾菲爾炭烤杏鮑菇。
這道主菜的份量真是驚人,炭烤過的杏鮑菇味道香甜,沾點特製醬汁就十分美味。一旁的紫米飯的表現也很不錯,吃起來真的很有飽足感。


兒童餐。
Angus的兒童餐由番茄義大利麵,漢堡和烤麵包組合而成,看起來真的很豐盛。義大利麵應該不是店家的強項,不僅番茄紅醬的酸甜比例沒有掌握得很好,麵條也煮得過於軟爛,Angus小試了幾口就不吃了。清爽的蔬菜漢堡和果醬麵包Angus還挺喜歡的,一口接一口幾乎吃光光。


紅豆奶酪。
這道甜點表現真的不優,不僅奶酪的奶味清淡,就連上頭的紅豆也沒有完全煮熟,勉強吃了幾口還是決定放棄。


鮮蔬果汁。
鮮蔬果之的味道我其實不太喝得慣,不過Cavalier和Angus這對父子檔倒是相當喜歡。Cavalier更笑說精力湯不就是這樣的味道。咦?真的是這樣嗎?


歐洲花茶。
一整壺的花果茶帶著酸甜的果香味,喝起來相當順口。


哈里歐法式蔬食所提供的餐點相當精緻,主菜的變化也很多,完全顛覆了我們對蔬食料理的刻板印象。週日晚上用餐時段,餐廳的生意還不錯,用餐客層也有年輕化的趨勢,看來這樣的蔬食料理在強調健康養生的飲食風潮當中,越來越受到大家的認同了呢!


*餐廳資訊*
【店名】:哈里歐法式蔬食咖啡館
【地址】:高雄市鼓山區美術館路9號
【電話】:07-5555031

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Vickie 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()