位於五福路上的「Katsu勝」店面並不大，推門來到店裡，印入眼簾的是一整排長型的吧檯座位區，感覺還真有來到日式小館的感覺。非假日的晚上，長長的座位區幾乎都坐滿了用餐的客人，運氣不錯的我們剛好拿到了店內僅剩的座位，看來這間店的人氣真的很旺呢。店內採自助式點餐方式，菜單上的每一種餐點都標示有號碼，只要在小小的單子上填入號碼即可，果真是方便又環保啊。
泡菜。
隨餐附贈的泡菜有辣味和不辣兩種選擇，這裡的泡菜味道有點奇怪，口感也不像一般的泡菜爽脆，整體的味道不是那麼討人喜歡。
炸雞蛋嫩豆腐。
熱得燙口的炸豆腐外皮十分香酥，裡面的雞蛋豆腐則是滑嫩可口，真不愧是店內人氣最旺的點心。
香酥鮮炸香菇。
炸香菇一上桌，鮮香菇特有的香氣撲鼻而來，真是誘人。炸香菇的炸衣酥脆爽口，一點有不油膩。輕咬一口，香菇鮮甜的滋味讓人覺得美味，只是一份兩大塊的份量讓愛吃香菇的我實在有點不滿足。
雞排丼飯。
雞排丼飯是店內的四大天王之一，對第一次造訪的我們來說應該是個比較保險的選擇。這裡的雞排是用肉質細緻的雞腿肉裹粉油炸而成，味道還不錯。丼飯的醬汁也調製得很對味，搭配著還有點半生的雞蛋一起入口，真的很有濃濃的日本味。隨餐附贈的紫菜湯清淡無味，清澈的湯頭還真像是開水沖泡而成的。
咖哩雞排丼飯。
咖哩雞排丼飯也是店內四大天王之一，雞排同樣是用雞腿肉油炸而成，味道鮮嫩。偏日式風味的咖哩醬汁香濃中帶著微微的甜味，微辣的口感更讓人覺得開胃無比。這裡的咖哩丼飯味道偏重，對於喜愛重口味料裡的我們來說十分剛好。
Katsu勝這間小店價位平實，餐點的味道也還不錯，偶爾想吃點日式風味的蓋飯倒是個挺好的選擇。只是店內開放式廚房的排煙系統不是做得很好，用完餐走出店門口，滿身都是油煙和日式醬汁混雜而成的奇怪味道，還真有點難以忍受呢。
＊餐廳資訊＊
【店名】：Katsu勝日式丼物創意料理
【地址】：高雄市新興區五福二路194號
【電話】：07-2617999
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