☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

約莫下午一點鐘我們驅車來到了達文郡，一推門進去看到還有對情侶正等候著，原來是為了等候位於二樓用餐區的座位。服務小姐親切地詢問我們是否介意坐在一樓靠近櫃檯的座位，對於家庭聚餐的我們來說坐哪好像都一樣，於是這個店內僅剩的空位就這麼屬於我們的囉。就定位後，服務人員立刻送來了餐具，當然也不忘送上一壺讓人喝得透心涼的美味冰紅茶。

接著服務人員遞上了菜單，順便提醒我們店內已經換上春季新菜色了。愛嚐鮮的我們原本打算直接點兩份主廚推薦的新菜色來品嘗的，不過貼心的服務人員則表示這兩道麵食都帶點微辣的口感，對於Angus來說可能比較不適合，於是我們只好捨棄其中一道料理，改點白醬麵食讓Angus也可以安心品嘗。

鮭魚巧達湯。
首先送上來的是帶著亮眼橘紅色的鮭魚巧達湯。這道湯品的味道不錯，不僅喝得到鮭魚的鮮美滋味，還嘗得到鮮嫩的鮭魚丁，整體來說算是滿特別的一道湯品。

餐前麵包。
依照慣例蝦醬和蒜醬口味各點一份來品嘗。這次服務人員還貼心的為Angus也送上了兩片法國麵包，讓這個小小孩也可以跟著我們的步調一起享受美食。蝦醬和蒜醬的口感濃郁，美味依舊，烤得香酥的法式麵包依舊嚼勁十足，不過還是得要趁熱吃才好吃呢！

達文郡炸肉餅。
每回必點的炸肉餅總是沒讓我們失望。外酥內軟的口感美味無比，讓人無法忘懷，而兩小塊的份量也從之前由我和Cavalier各嘗一塊的態勢逐漸演變成由Angus這位小娃兒獨享一塊，當爸媽的我們只能分食一小塊，真是一點也不過癮呀。看來，這道美味的炸肉餅隨著Angus食量的增加有必要再加點一份來品嘗了。

地中海羊肉微辣茄汁直麵。
地中海風味應該稱得上是達文郡這次春季菜色的主題。這道羊肉茄汁直麵儘管送上來時賣相有點怪，糊糊稠稠的實在不太討喜，不過倒還稱得上是道料多味美的獨特料理。醬汁的部分除了有番茄特有的香氣與酸甜滋味外，還多了點黑橄欖的特殊香味，味道和一般常見的純番茄紅醬料理不太一樣。微辣的口感帶點小茴香的特殊香氣也讓整份麵食多了點特別的風味。至於羊肉的肉質軟嫩，份量也不少，只是Cavalier覺得好像還帶點羊騷味，不過整體來說還是稱得上是嚐鮮的好選擇。

燻雞菇蔬奶油直麵。
這道麵食一送上桌就被那切得豪邁大塊的燻雞給嚇了一跳，果真是誠意十足呀！燻雞的味道很夠味，但是稍微偏鹹了一些，其他的蔬菜和菇類配料也給得十分大方，滿滿的一盤讓人吃得極為盡興。至於白醬的味道也相當濃郁且奶味十足，特別的是這樣的濃郁白醬即使吃到了最後一口也不會讓人覺得膩，的確值得推薦呢！

每次造訪達文郡總是讓人覺得像是在自家用餐般的舒服與自在，店內餐點的品質更是穩定讓人不用太過擔心。用餐過程中，服務人員也會隨時了解顧客對餐點的滿意度，以做為改進的參考。這樣對顧客與自家料理的用心讓人覺得放心，也讓我們對達文郡這家小店情有獨鍾，百吃不厭呢。