☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

Angus住在台中的阿祖和爺爺、奶奶今天炫風式的來訪，原本計畫要邀請老人家到中式餐館一起享用晚餐的，只是老人家執意地想趕回台中說什麼也不願讓我們破費，再加上阿祖的話就像聖旨般沒有人敢違背，那身為小輩的我們也只能期待下回有機會再相聚了。既然中式餐館的聚餐得要取消，那一家三口的晚餐還是得要解決才行，於是我便提議著到帕莎蒂娜去品嚐我想念已久的美好滋味。雖然Cavalier對帕莎蒂娜的服務一直頗有意見，但是為了嘴饞已久的我還是決定同行。

散步來到了帕莎蒂娜和平店，一樓的麵包區擠滿了採購麵包的人潮，看來帕莎蒂娜的名氣果真是響亮呢。二樓的用餐區依舊是客滿的狀態，服務人員留下了我們的聯絡電話說是一有空位便會立刻通知我們。我們等呀等的就是等不到服務人員的呼喚，可是站在外頭往二樓看明明就看到了不少空位，而且就連Angus這個小娃兒也不停地拉著我說：「YA～有人下來了，可以換我們上去吃飯了！」。雖然很想靜靜等候店員的來電，但是拗不過不耐久候的小娃兒，決定厚著臉皮再度進門詢問，果真我們又被服務人員給遺忘了，二樓的用餐區早已空出不少座位來，而經過這樣的烏龍狀況，Cavalier對帕莎蒂娜的印象似乎又更難扭轉了呀。

有了上次的經驗後，這次則由我在一樓點餐，讓Cavalier先帶著Angus上樓就坐。由於4/21~4/23適逢帕莎蒂娜週年慶期間，沙拉和湯品都有8折的優惠，不僅打折品所剩無幾，就連沒任何折扣的麵包在晚上八點鐘這個時間也幾乎一掃而空，這又再次讓人見識到帕莎蒂娜在高雄的獨特魅力呀！簡單點完餐點，接著便上樓等候著令人回味再三的美味餐點。

主廚沙拉。
其實主廚沙拉並不是我們的首選，只是連點了好幾種沙拉都被服務人員告知已經售罄。既然這樣那還是直接到冰箱前面選購好了，於是賣相不錯的主廚沙拉雀屏中選，成了我們晚餐沙拉的新選擇。盒裝的沙拉拿到二樓給服務人員後，服務人員會稍作擺盤再端上來給我們。沙拉擺放在精美的盤子上質感也跟著加分不少，和盒裝沙拉給人的輕巧方便感大異其趣。這裡的主廚沙拉除了有份量十足的生菜外，還有雞肉、火腿、蛋和起司等新鮮食材，讓人吃得極為過癮和滿足，所搭配的沙拉醬我則是選了覆盆子巴沙米可醬。帶點甜味的覆盆子巴沙米可醬口感清爽，搭配生菜一起吃更是別有一番風味。

奶油野菇濃湯。
奶油野菇濃湯的味道十分可口，每一口都喝得到野菇迷人的香氣。不過整體的口感並沒有那麼濃稠厚實，感覺上稍微有那麼點稀疏的清爽感，比較起來上回和Angus一起品嚐的南瓜濃湯似乎比較亮眼，也比較得人心呢！

阿爾薩斯酸菜豬腳鍋。
這讓人懷念已久的豬腳鍋一上桌，我便立刻和Cavalier分食，總覺得這道料理應該足以擔負起扭轉印象的重責大任。果真，Cavalier一嚐入口眼睛就亮了起來，看來這樣特別的酸菜豬腳鍋應該也很對他的味才是。的確，今天的豬腳燉煮得軟中帶Q，搭配著酸味適中的德國酸菜口感更棒，而兩條不同口味的德國香腸肉質也十分札實有彈性，隨餐附上的黑麥麵包也是香氣十足，整體來說就是一整個大滿足呀。

義大利鮮茄肉醬麵疙瘩。
相較於豬腳酸菜鍋，Cavalier點的麵疙瘩就顯得小巧精緻許多，蕃茄紅醬的味道十分出色，偏酸的口感很有春天迷人的氣息，只是麵疙瘩的口感略嫌軟爛了些，少了點我喜愛的嚼勁。當然也或許是因為酸菜豬腳鍋的表現太過搶眼，以致於這道有點像是小品般的義大利麵疙瘩就沒有那麼讓人驚艷。

今天的帕莎蒂娜晚餐，儘管因為服務人員的小烏龍讓我們空等了不少時間，但是服務人員親切有禮的服務態度，還是稍稍挽回Cavalier對他們的刻板印象。而就在我們離開帕莎蒂娜散步回家的路上，我輕輕問著Cavalier，今天的餐點是不是足以扭轉他對這家店不算太好的印象？Cavalier思索了一下，微笑點了點頭，不經意地回答著：「一半一半吧！」。看來，帕莎蒂娜的餐點果真很對我們一家子的味，下次用餐我會記得事先訂位，這樣應該比較不會掃了大家的興致吧！

＊餐廳資訊＊
【店名】：帕莎蒂娜烘培坊 和平店
【地址】：高雄市苓雅區和平一路146號
【電話】：07-2235199