☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

打從上個星期開始，Angus的每日一問就是「我們什麼時候可以去吃披薩啊？」。經過這小子這麼一提，這才突然想起，我們好像真的已經有好一段時間沒有外出吃披薩了。看了好多朋友臉書上的打卡地點都在薄多義，那我們也去湊湊熱鬧吧。 

上次造訪薄多義是三年多前的事，當時薄多義還是間位於自強路上的迷你小店。才幾年的光景，薄多義越做越有規模，事業版圖更是一路往北延伸，真的很不簡單啊。

假日的薄多義並不開放預約，只能現場候位。上午11:30不到，店門口就已經聚集了許多等候的客人。營業時間一到，客人陸續就座，還不到中午12點，整間店一二樓就已經全部客滿了，真的是很誇張。

我們的座位被安排在二樓，二樓的用餐空間比想像中還要大，可惜桌與桌的距離很近，聊起天來不是那麼自在。店內餐點以手工披薩和義大利麵為主，也有幾道排餐可以選擇。大概是因為生意太好的關係，出菜的順序讓人摸不著頭緒，反正到最後就是全部吃下肚就對了。

波隆那肉醬細扁麵。
燉煮入味的洋蔥番茄肉醬味道香濃順口，搭配上口感Q彈的細扁麵，真的是美味啊。原本說好只嚐個幾口試試味道的Angus，居然默默地吃了大半份。還好我們加價加了麵條，不然應該會不夠這小子吃吧。

綜合野菇披薩。
愛吃野菇的Angus點了這道外觀看起來很素雅的野菇披薩。八吋大的披薩看比想像中還要有份量，餅皮厚薄適中，越咀嚼越香。配料的部分除了野菇外，還搭配了九層塔和帕馬森起司，整體的味道還不錯。

瑪格麗特皇后披薩
色彩繽紛的瑪格麗特披薩配料有小番茄、九層塔、帕瑪森起司和莫札瑞拉起司。雖然看起來簡單，不過這些配料搭配在一起，就是十足對味。

炸小捲莎莎。
這道小點也是Angus指定的，小捲裹上一層薄薄的炸衣下去油炸，吃起來香酥可口，小捲還保留了鮮甜的滋味，搭配上酸中帶辣的莎莎醬，吃起來真的很過癮。如果這個時候能來上一瓶啤酒，那就更加對味了。

炸洋蔥圈。
屬於開胃點心的洋蔥圈一直到最後才上桌。洋蔥圈炸得外酥內軟，每一口都有著洋蔥香甜的滋味，真的是越吃越順口。

布朗尼佐香草冰淇淋。
這裡的布朗尼口感有點硬，每一口都吃得到香氣十足的核桃碎粒，雖然巧克力的味道不怎麼濃郁，不過倒是很受Cavalier的青睞。至於香草冰淇淋當然還是沒有我們的份，只看見Angus邊吃邊對我們豎起大拇指稱讚著。

飲料。
復刻紅茶和復刻鮮奶茶有著濃濃的古早風味，雖然甜度比較高，不過還滿好喝的。

薄多義擴大版圖後，這還是我們第一次造訪。比起之前的小店經營，現在的薄多義不僅用餐環境更優，就連菜色也變得更加豐富多元。對愛吃披薩的我們來說，是個很不錯的用餐經驗。可惜假日不能事先訂位，想吃的話，只能到現場排隊碰運氣囉。


＊餐廳資訊＊
【店名】：薄多義義式手工披薩-文衡店
【地址】：高雄市新興區文衡二路105號
【電話】：07-3353353