☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

阿城粄條位於大馬路邊，中午用餐時刻，寬敞的店裡滿滿的都是客人，看來我們這次又選到了人氣名店了。店內所販賣的主食就是粄條，另外還搭配一些傳統的客家菜，光是看菜名就讓人垂涎欲滴，真想每一種都點來嚐嚐。

粄條（乾）。
吃粄條我一向喜歡吃乾的，總覺得比較對味些。這裡的粄條配料很簡單，除了韭菜，豆芽和兩片豬肉外，當然少不了可以增加香氣的油蔥酥。桌上的烏醋是粄條的良伴，淋上後仔細拌勻，就可以大快朵頤了。這裡的粄條是手工製作，口感Q彈帶勁，真的是好吃極了。如果有賣生粄條的話，真想買個一袋回家自己煮來吃呢。

魚丸湯。
這裡的湯只有一種選擇，簡單清爽，談不上太特別就是了。

高麗菜封。
高麗菜封是很道地的客家美食，這裡的高麗菜封燉煮得十分入味，大概是因為和冬瓜一起燉煮的關係，滷汁中還帶著冬瓜的甘甜香氣，吃起來更是滑嫩順口。

薑絲炒大腸。
這裡的大腸處理得很乾淨，口感Q而不韌。除了薑絲和醋之外，還加了豆鼔一起快炒，吃起來的味道沒有那麼酸嗆，口感比較溫和，真的很好吃。

阿城粄條除了手工粄條很出色之外，我們點了兩道道地客家料理的表現也很不錯。聽說美濃的炒野蓮是必嚐的菜色，可惜這次因為肚子的容量有限沒能嚐到。不過也因為這樣，讓我們有了再訪的好理由呢。


＊餐廳資訊＊
【店名】：阿城粄條
【地址】：高雄縣美濃鎮中山路二段412號