這陣子因為感冒,胃口不好,體力又不佳,就連周末假日的外出覓食也不想跑遠。離我們家不遠的青年路上開了間木盆輕食館,經常路過,就是沒機會進去嘗試看看。前陣子看了介紹,評價好像都還不錯,那就去試試看吧。
木盆輕食館的前身聽說是個在文化中心附近販賣輕食的小攤子,因為生意好,於是找個了現在這個點,擴大營業。假日中午,不僅店內客滿,就連騎樓也坐了用餐的客人。除此之外,外帶的客人也有好幾組。靦腆的年輕老闆,一個人負責店內的大小事,感覺上有點應接不暇。
木盆輕食館提供了多種口味的沙拉和美式潛艇堡,因為不知道份量多寡,於是簡單點了幾樣,準備來試試味道。
南瓜湯。
熱騰騰的南瓜湯顏色好美,配料也很豐富。味道的部份稍微清淡了一些,不過喝起來倒也十分爽口。
挪威燻鮭魚沙拉。
這裡的沙拉用著大大的木盆盛裝著,看起來份量十足。繽紛亮眼的擺盤,更是讓人胃口大開。滿滿的新鮮生菜吃起來十分爽口,煙燻鮭魚的味道也很棒。這道沙拉原本是我要獨享的,沒想到Angus才吃了一口,就整盆端過去,大口吃得暢快又滿足哩。店內所使用的餐具充滿北歐風格,簡單卻充滿巧思的設計讓人看了愛不釋手。
德國香腸潛艇堡。
潛艇堡的份量也不小,因為包得緊緊的,有點難一窺真面目。整體來說,味道還不錯,配料也給得很大方,吃起來很有飽足感。
熱狗堡+巧達起司。
加了巧達起司片的熱狗堡看起來精緻度提升不少,滿滿的配料吃起來很過癮。口感Q彈的熱狗,搭配上鬆軟的麵包,真的還滿好吃的。
飲料。
我們分別點了檸檬紅茶和冰紅茶。這裡的紅茶帶著淡淡的紅茶香,沒有什麼甜味,十分順口好喝。
木盆輕食館的餐點表現都還不錯,只是店裡的人手不足,遇上用餐尖峰時段可能得要有耐心等候的心理準備。Cavalier很喜歡木盆的餐點,離開前還詢問了店內的營業時間,直說以後可以外帶回家輕鬆品嘗。這對廚藝不精又愛偷懶的我來說,當然是個很棒的主意囉。
*餐廳資訊*
【店名】:木盆輕食館
【地址】:高雄市苓雅青年一路8-4號
【電話】:07-2226357