【食記】高雄。旗山老街小吃之旅 @ ☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

週六早上臨時起意想去旗山走走，因為沒有太多的時間，我們只上網稍微查了一下景點的路線圖就決定出發了。來到了旗山，剛好是中午用餐時間，旗山老街滿滿的小吃攤是我們覓食的好地點。從可愛度破表的旗山火車站開始，旗山老街的美食之旅也就此展開。

1.吳記肉丸（高雄市旗山區永平街20號　07-6613578）
肉圓（肉丸）是Cavalier很愛的台灣小吃之一，而且這位先生不愛清蒸，只愛油炸的重口味。位於旗山火車站旁的吳記肉丸是旗山當地老字號的小吃店，中午用餐時段，店內滿滿的用餐人潮，看得出來老店的實力啊。

肉丸。
吳記的肉丸並不像彰化或台中肉圓是油下去滾炸的，而是用鐵板油煎而成的。相較於油炸肉圓，我其實更喜歡油煎肉圓的口感與香氣。如果能把外皮煎得"恰恰"的話，那種香酥的口感更是讓人回味無窮。油煎肉丸起鍋後，老闆娘還會加入醬油和少許的蒜泥，看起來簡單卻很誘人。

這裡的肉丸皮是由地瓜粉製成，晶瑩剔透的外表搭配上滑溜順口的口感，和平常吃到的彰化或台中肉圓口感並不相同。這樣的肉圓意外地得到Angus的青睞，平常不愛吃肉圓的他居然一口氣把一整顆肉丸給吃光光哩。

豬血湯。
小時候吃肉圓我都喜歡配熱騰騰的碗豬血湯，總覺得這樣最對味。吳記的豬血湯味道很夠，豬血的口感更是Q彈可口，喝起來有著滿滿的古早風味。

魚丸湯。
對豬血有恐懼症的Angus說甚麼也不敢嘗試豬血湯，只好再加點一碗魚丸湯。這裡的魚丸渾圓大顆，味道鮮美。清爽的湯頭搭配上芹菜珠，讓人喝到最後一口都捨不得浪費呀。

2.魔法阿嬤-常美冰店（高雄市旗山區文中路99號　07-6612524）
吃完熱食，接下來換吃甜點冰品囉。老街上的枝仔冰城佔地寬敞，果真有總店的氣勢。記得小時候我們家冷凍櫃裡最常擺就是枝仔冰城的各式冰棒，因為對枝仔冰城的熟悉，加上高雄市區就可以輕鬆購得，我們決定走遠一點到常美冰店體驗魔法阿嬤的魅力。

常美冰店其實已經脫離了老街的範圍，一路上我們還是靠著iphone的指引，才讓我們找到了位於安靜民宅附近的常美冰店。小小的店面，很有古早風味，門口的巨型的"香蕉與猴子"的招牌，更吸引著Angus這小子的目光。店內的冰品口味眾多，看著其他客人點的冰品，每一款都很吸引人，那就跟著點來試試看吧。

招牌冰。
這款阿嬤的招牌冰是以香蕉冰為基底，搭配上滿滿的紅豆、芋頭、仙草等配料和一球綜合口味的冰淇淋所組成。白色的香蕉冰有著沙沙的口感，味道清爽，搭配上綿密的紅豆和芋頭等配料，很有另類挫冰的感覺。綜合冰淇淋讓人一口氣吃得到香草、薄荷、草莓等口味，味道很獨特，也算是一絕啦。

香草冰淇淋。
吃不慣古早味香蕉冰的Angus，點了十分常見香草冰淇淋。這小子很滿意自己的選擇，邊吃邊覺得他點的香草冰淇淋才是王道。

3.榮記肉圓（高雄市旗山區延平一路491-1號 0980336215）。
位於延平市場口的榮記肉圓是旗山另一家薪傳50年以上的古早味小吃，愛吃肉圓的我們當然不能輕易錯過。榮記肉圓的招牌相當醒目，邁入第三代經營後，開始有了較為現代的行銷手法，透過牆上的相關介紹，讓人對這祖傳三代的榮記肉圓有了更深一層的認識。

肉圓。
這裡的肉圓同樣採油煎方式，看來這樣的作法應該是旗山當地的特色。肉圓除了淋上甜與鹹兩種醬汁和少許的蒜泥外，還會加上芫荽這個重要的配角，讓整體的味道加分不少。

榮記的肉圓皮和吳記的一樣，也是以地瓜粉製成的，透明的外皮與滑溜清爽的口感是兩家肉圓的共同特色，或許也是旗山在地的作法吧。飽滿的內餡是採用醃製入味的胛心肉，胛心肉的肉質結實，吃起來清爽不油膩，的確十分美味。吃過榮記和吳記兩間肉圓老店後，我和Cavalier各有所好。結論是兩家都值得一試囉。

肉羹湯。
肉羹湯也是我很喜歡的台灣小吃之一，榮記的肉羹湯湯頭鮮美，配料豐富。滿滿的赤肉羹肉塊，口感滑嫩，滋味迷人。

糯米腸。
這裡的糯米腸顏色有點深，賣相其實沒有很好。糯米腸裡除了包有糯米之外，還加了不少口感鬆軟的花生，整體來說味道樸實又傳統。

4.吉美喜餅蛋糕（高雄市旗山區中山路62號　07-6615206 ）。
在旗山老街眾多商店當中，吉美的外觀並不特別顯眼，如果不是門外大排長龍的景象吸引了我的目光，我大概會以為是普通的麵包店而加以忽略吧。平常不喜歡排隊的我，這次發揮了觀光客的精神，也跟撩下去，看看到底是什麼迷人的滋味可以讓人甘心排隊等候。