本日行程:新加坡河
離開動物園,我們便搭乘地鐵來到Raffles Place萊佛仕坊站 (NS26/EW14),準備一覽新加坡河之美。一出地鐵站,沿著新加坡河畔閒逛,首先抵達的是浮爾頓飯店(Fullerton Hotel),浮爾頓飯店光是外觀建築就十分引人注目,而位於飯店前的加文納橋也十分特別,據說是新加坡唯一的一座懸索橋,站在橋上可以看到不遠處的大榴槤-濱海藝術中心和遠處的高樓建築,構成一幅十分美麗的風景畫。
過了橋到了對岸,則是有著希臘式建築特色的亞洲文明博物館、維多利亞劇院和音樂廳,感覺上藝術氣息相當濃厚。我們繼續沿著新加坡河岸閒逛,接著便來到了「萊佛仕登陸遺址」以及不遠處的「駁船碼頭」,「駁船碼頭」酒吧和餐廳林立,各自都擁有可欣賞河畔風光的露天座位,感覺相當特別。不過,由於我們實在不太能夠接受餐廳人員沿街拉客的奇怪文化,置身其中總覺得備感壓力。我們找了間叫做Coffee Bean的咖啡廳喝杯咖啡,吃了一塊濃醇香的Chicago Cheese Cake後,便決定繼續隨意亂逛。由於這天是除夕,許多店家都提早打烊,儘管是週末假日,街上卻是異常的冷清,算是一種難得的體驗吧!
我們隨意走著,走到了著名的老巴剎(Lau Pa Sat),反正也到了用餐時候,於是便決定進去找點吃的。老巴剎是座有著維多利亞式建築風格的特色美食廣場,據說老巴剎的沙爹攤更是有名,我們大抵是順著濃濃的香味找到沙爹攤位的。老巴剎裡大概是因為除夕夜的關係,許多攤位都沒有營業,可以選擇的美食種類頓時少了許多。儘管營業的攤位不多,但是拉客的文化卻依舊,店家亦步亦趨的做生意手法實在令人不敢恭維,好不容易點好了菜,我們便坐在位置上等候美食上桌。
我們點的這幾道菜,老實說並沒有很特別,倒是之後沙爹小販到我們桌前所推銷的綜合沙爹肉串,不論是雞肉或是牛肉都烤得又香又嫩,搭配獨特沾醬和在一旁的黃瓜和洋蔥一起享用,風味更是絕佳,好吃得讓人意猶未盡。而再搭配上冰涼的甘蔗汁,更是暑氣全消,絕對是值得推薦的在地好味道。
飽餐一頓之後,我們決定結束今天的行程回飯店休息,順便守歲。在這裡不得不抱怨一下,新加坡地鐵站的無障礙設施還真是有待加強,很多地鐵的出口是找不到電梯的,而地鐵站偏偏又在地下好幾層,常常得要辛苦地抬著推車,雖然坐在推車上頭的Angus是覺得新鮮又有趣,不過我們兩個人可是扛得喘吁吁的,直呼受不了呀!回到飯店,一家三口梳洗完畢後,Angus已經累得睡著了,我和Cavalier則是躺在床上悠閒地看著台灣的電視節目,在午夜零點互道「Happy New Year!」後,才滿心歡喜地睡著,結束了這行程滿滿的一天。
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