☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

造訪當天，雖然早已過了年假期間，不過還算是飯店定義的新春期，因此餐廳只有合菜菜單可供選擇。這對初次造訪的我們來說，反倒解決了我們不知道該從何點餐的難題。

菜包。
這裡的菜包在餐廳外頭提供外帶服務，聽說評價還不錯，禁不起誘惑的我們，也點了六個來試試味道。這裡的菜包很大一個，外皮香Q可口，內餡配料豐富，除了有香甜的高麗菜香菇之外，還有不少口感滑嫩的粉絲，吃起來相當有飽足感。

涼菜沙拉。
沙拉看起來相當精緻，大夥一起分食倒也還算足夠。一整盤的新鮮生菜和菇蔬類食材全都是Angus的最愛，光是這一盤就讓這小子吃得相當滿足。

糖醋脆吉捲。
脆吉捲是用豆皮下去油炸，口感酥脆，搭配上酸中帶甜的糖醋做調味，吃起來爽口又開胃。

黑椒小炒皇。
這道菜看起來不怎麼吸引人，因為調味重，吃起來味道並不差。不過因為又是豆類製品，感覺上變化不大。

藜麥八寶菜飯。
砂鍋菜飯是用五穀米、藜麥等多種穀物搭配上豆干、毛豆等一起烹煮而成。菜飯上頭淋上了特製的煲仔醬，香氣四溢，讓人越吃越順口。砂鍋底層帶點焦香味的鍋巴口感獨特，還滿值得一試的。

珍菇炒水蓮。
口感細緻的水蓮平常比較少機會可以吃到，整道菜其實相當簡單，不過我還滿喜歡這樣清爽又家常的味道。

香煎蘿蔔糕。
這裡的蘿蔔糕偏港式風味，口感較為鬆軟，和平常在港式飲茶餐廳吃到的極為類似。

招牌手工點心。
渾圓飽滿的剁椒素獅子頭炸得色澤金黃，內餡主要是用豆腐製成的，帶點微辣的口感，整體的味道還算不錯。

銀絲雜菜煲。
這道煲湯料理應該算是我們最滿意也最捧場的一道。不僅湯頭濃郁順口，滿滿的菇類和腰果、栗子、豆皮等食材，不僅美味更多了點健康養生的概念。

時令甜品。
餐後甜點是芋香西米露，西米露味道香濃順口，算是很安全的一道甜品選擇。

結合中西式料理手法的漢來蔬食整體的表現算是中規中矩，並沒有太讓我們覺得驚喜。尤其有幾道料理的味道都很雷同，讓人吃不出特別的新意。就連向來對漢來飯店十分捧場的Angus也對這次的餐點持保留的態度，這點倒是挺讓我們覺得意外呢。


＊餐廳資訊＊
【店名】：漢來蔬食健康概念館
【地址】：高雄市大樹區統領里統領路1號
【電話】：07-6566085