位於南屏路上的德藝小築店面並不大,推門來到店裡,小巧的空間用了很多充滿德國風情的小物做裝飾,感覺相當溫馨。冰櫃裡冰著各種不同品牌的德國啤酒,讓人看了躍躍欲試。如果不是等會兒還要開車,真想點個幾瓶來暢飲一番呢。店裡的餐點種類豐富,很多是德國的家常菜色,那就點幾道來試試看囉。
田園沙拉。
冰涼的生菜吃起來爽脆可口,搭配上清爽的油醋醬,真的很開胃。
蔬菜湯。
看起來很樸實的蔬菜湯,感覺真的很德國。蔬菜湯的湯頭清淡爽口,滿滿的花椰菜更是完全擄獲Angus這小子的心哩。
德國香腸綜合盤。
香腸綜合盤裡有法蘭克福、德國、維也納和波隆納香腸,四種口味的香腸各有特色,口感也很Q彈,我尤其喜歡德國香腸的香氣與濃郁的味道。一旁的德國酸菜和洋芋泥味道也很棒,搭配著香腸一起吃,真的很美味。如果這個時候再來一杯德國啤酒,那就更對味了啊。
黑森林雞腿排。
去骨雞腿排的份量十足,簡單的擺盤,很有德國料理那種大口吃肉的豪邁感。雞腿排醃製得十分入味,搭配上德國餐桌上最常出現的香煎洋芋片,吃起來真的很有飽足感。
香煎啤酒豬排。
梅花豬排用啤酒和香料醃製過,肉質鮮嫩,味道相當不錯。一旁的香草拌飯加入了雞高湯和香料一起拌炒,吃起來也很特別。
飲料。
餐後飲料我們分別點了冰紅茶和德式咖啡。
甜點。
烤布蕾和奶酪的味道談不上特別美味,不過表現不算差。倒是嘴甜的Angus邊吃邊嚷著,還是媽媽做的烤布丁好吃喔。呵!真是個會灌迷湯的小傢伙啊。
德藝小築是間很溫馨的小餐館,店裡的餐點充滿著德式料理簡單豪邁的風格。除了簡單的排餐之外,當然少不了著名的德國豬腳。喜歡吃德國豬腳的我們,下次有機會一定要點來試試看。
*餐廳資訊*
【店名】:德藝小築
【地址】:高雄市左營區南屏路296號
【電話】:07-5529699
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