【大阪．食】平民美食-オムライス北極星 @ ☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

行程來到了第五天，依依不捨地揮別迷人的京都，一家三口搭乘飯店接駁車來到了京都車站準備前往大阪。拿出事先在四条河原町購買的便宜車票，搭上JR新快速列車，約莫半個鐘頭，我們便來到了熱鬧又繁華的大阪。抵達大阪站後，為了節省時間，我們決定把行李先寄放在車站，接著便直接搭乘地下鐵前往天保山，今天我們的午餐是大阪老字號名店-オムライス北極星。

北極星蛋包飯開店迄今已有八十多年的歷史，在大阪地區有不少分店。這次因為行程的關係，我們就近在天保山分店體驗老舖的魅力。北極星蛋包飯位於天保山マーケットプレース的「なにわ食いしんぼ横丁」內。「なにわ食いしんぼ横丁」是仿造昭和時期車站旁的美食街而設計，置身其中讓人感受到一股濃濃的懷舊風情，真的很特別。整條美食街內更集結了許多關西的美食名店，讓遊客可以一次品嘗到多種美食，真的很方便。

周末假日的北極星生意相當好，小小的店裡擠滿了用餐的客人，總算讓人感受到名店的魅力。店內的餐點都以蛋包飯為主，我們簡單點了兩份傳統口味的蛋包飯，不一會兒熱騰騰的蛋包飯就送上桌來。

香菇蛋包飯（きのこオムライス）。
香菇蛋包飯看起來相當簡單樸實，不過份量卻相當厚實，讓人看了肚子也跟著餓了起來。切開色澤金黃的蛋包飯，儘管沒有想像中那種蛋汁滑出的誘人畫面，不過陣陣香氣撲鼻而來，還是讓人食指大動。蛋皮的口感相當軟嫩，而且帶著濃郁的蛋香味，香嫩的蛋皮內所包裹著的是用特殊蕃茄紅醬調味過的米飯，味道十分可口，很對我的味呢。

原本還疑惑著香菇蛋包飯的香菇怎麼不見蹤影，原來全包裹在飯裡面了，讓蛋包飯又多了一股香菇的鮮甜滋味。至於蛋包飯上頭所淋上的醬汁味道也十分特別，除了有番茄的特殊酸甜口感之外，還多了點洋蔥的清甜滋味，整個醬汁熬煮得十分入味，口感更是滑順，這樣下過功夫的醬汁的確不負老舖的名號呢。

牛肉蛋包飯（ビーフオムライス）。
牛肉蛋包飯和香菇蛋包飯從外觀看起來幾乎沒有甚麼不同，仔細切開來才知道原來好料全藏在蛋包飯裡呢。蛋包飯內的牛肉鮮嫩可口，搭配著調味得宜的蕃茄紅醬飯，果真是美味無比。這樣的蛋包飯也深得Angus的心，小娃兒三兩口就解決掉一碗，吃完還覺得意猶未盡呢！這樣看起來簡單的蛋包飯，味道還真是不簡單。