☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

位於河堤路上的咖哩巨匠，從外觀看來就相當溫馨舒適。推門來到店裡，店內裝潢簡單，昏黃的燈光挺有用餐的氣氛。咖哩巨匠採自助式的點餐方式，勾選好菜單直接到櫃檯結帳買單就可以了。店內餐點的種類不少，還可以加價升等為套餐，整體來說價位平實，大概就是一般簡餐店的價位。

餐前麵包。
套餐附贈的兩片香蒜麵包看起來不怎麼特別，麵包的口感還算酥脆，不過味道普通，談不上美味。

玉米濃湯。
熱騰騰的玉米濃湯勾芡勾得十分濃稠，不過味道卻很清淡，也沒有太多的配料，並不是我們喜歡的濃湯味道。

生菜沙拉。
生菜沙拉看起來很簡單，上面還預先淋上了千島醬。前菜吃到這裡並沒有讓我們覺得有任何特別之處，接下來主菜的部分會怎麼呈現倒是讓我們好奇萬分。

香嫩雞肉飯。
白飯和配菜的部分用大盤子盛裝著，看起來小巧簡單。雞肉咖哩看起來頗有份量，看得出店家滿滿的誠意。醬汁的味道偏日式風味，有著日式咖哩特有的香甜口感。雞肉的份量不少，肉質也十分軟嫩可口。至於咖哩醬汁的部分雖然味道香甜，不過對喜愛重口味的我們來說倒顯得不夠濃郁味美。

巨匠牛肉麵（半筋半肉）。
我點的牛肉麵是店內的招牌餐點，除了牛腩肉之外，還有不少牛筋，看起來十分誘人。牛肉和牛筋熬煮得十分軟嫩，味道還算不錯。至於咖哩醬汁的部分不知道是不是熬煮的時間不夠久，總覺得沒有非常入味，拌起香Q的麵條來，味道似乎偏淡了一些，吃起來就是少了點過癮的感覺。

冰紅茶。
店內對於點餐的客人還提供一杯免費的冰紅茶，這裡的冰紅茶很有古早紅茶的香味，還滿順口好喝的。

對我們來說咖哩巨匠的餐點口味稍微偏淡了一些，附餐的餐點也不夠特別。雖然價位平實，但是卻沒讓我們太過感動。經過這樣的體驗，我們對於已經歇業的咖哩波特似乎又更加懷念了呀。看來有空得要繼續尋覓美味的咖哩餐廳，好讓愛吃咖哩的Cavalier能好好解饞。

＊餐廳資訊＊
【店名】：咖哩巨匠
【地址】：高雄市三民區河堤路628號
【電話】：07-3590237