之前連續幾天的大雨,外出實在不便,在家一連窩了好幾天,真的都快要悶壞了。趁著風雨暫歇的空檔,我們決定到住家附近的維那奇用餐,省去在家拿鍋動鏟,還得忙著善後收拾的麻煩。
位於福建街上的維那奇1號店生意向來都很好,無論什麼時候經過,幾乎都是大客滿的狀態。造訪當晚,大概是因為大雨的關係,店內居然沒什麼客人,真的很讓人意外啊。
維那奇採自助式點餐方式,餐點的種類很多,三明治、義大利麵、燴飯和焗烤都有,有單點也可以加價升等為套餐。大概是很久沒有來了,對於菜單上每一種餐點都覺得好想試試,三個人對著菜單猶豫了好一會兒才做好決定。
田園沙拉。
是我們太久沒來了嗎?突然覺得維那奇的附餐沙拉變豐富了耶。新鮮的生菜和豆腐搭配上清爽的醬汁,真的很開胃。
南瓜濃湯。
最近正值南瓜的產季,我們家廚房也還有不少南瓜存貨,等著我料理呢。營養價值很高的南瓜濃湯,口感滑順,香甜的滋味讓人忍不住一口接一口地喝光它。
野菇蔬菜義大利麵。
蔬菜義大利麵有著滿滿的菇蔬類配料,搭配上香氣十足的青醬,吃起來很過癮。份量的部分,感覺上比以前多了不少,吃完真的很有飽足感。
咖哩雞肉燴米飯。
維那奇的咖哩帶點淡淡的甜味,味道香濃順口,吃起來真的很美味。搭配的米飯感覺上好像加了薏仁進去,口感比較鬆軟,一開始吃會覺得有點不習慣,不過多吃幾口,反倒覺得越嚼越香。
奶汁香草嫩雞焗烤飯。
焗烤飯的配料也很豐富,奶油醬汁的味道不會太濃,即便是吃到最後一口,都不會覺得膩口。米飯的部分同樣是薏仁白米飯,Angus好像還滿喜歡這種米飯的口感,真的挺讓人訝異的。
餐後飲料。
餐後飲料我們分別點了黑糖拿鐵咖啡和鮮奶茶。採用沖繩黑糖做調味的拿鐵咖啡,除了有濃郁的奶香味之外,還多了一點淡淡的黑糖香,味道真的很不錯。鮮奶茶帶著淡淡的茶香味,喝起來也十分順口。
焦糖布丁。
布丁的口感滑嫩,每一口都有著淡淡的蛋香味,味道比想像中還要出色呢。
已經有好久沒有造訪維那奇的我們,突然覺得維那奇的餐點份量變多,味道也很不錯,感覺上真的有在進步耶。至於服務人員的態度,總覺得好像少了當初新店開幕時的那股活力與熱情,話雖如此,倒也不影響我們對維那奇的評價啦。
*餐廳資訊*
【店名】:維那奇1號店
【地址】:高雄市苓雅區福建街221號
【電話】:07-5362829