☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

其實新敦煌早在兩年多前就已經聽朋友推薦過，不過因為當時還位於舊址的餐廳從外觀看起來比較不起眼，有點外貿協會的Cavalier在餐廳外繞了兩圈後，還是決定另覓他處。而前幾天聽大哥再度提起，決定趁著三餐得要自理的過年期間前去嚐鮮看看。位於自強一路上的新敦煌新址從外觀看起來就港味十足，跟我們在香港看到的酒樓極為類似，讓人一度有置身香港的錯覺！一進入餐廳，整個餐廳熱鬧滾滾的，還真有過年熱鬧的氣氛。

一入座後，服務人員便立刻送上了香片熱茶，服務人員儘管忙碌但態度卻相當親切有禮。研究了好一會兒的菜單後，總覺得不管是菜色或價位好像跟大哥描述的略有出入，看來應該是因應過年這個超級大旺日而做了些調整吧。人口少的我們實在不好點餐，簡單點了幾樣餐點，接著便等候著餐點一一上桌。

鼓汁蒸鳳爪。向來對鳳爪敬謝不敏的我，自然是把整份的鳳爪給了Cavalier，據Cavalier表示鳳爪口感軟嫩，味道還算不錯。

港式蘿蔔糕。從外觀看來似乎有點煎過了頭，不像之前在香港吃到的色澤明亮賣相佳。不過，一嚐入口後，整體的味道卻是相當美味。Angus這個不愛台式蘿蔔糕的小孩卻意外地愛上了濃濃港味，一個人可以吃上一大塊呢！

瑤柱蝦餃。蝦餃內餡相當豐富，滿滿的都是豐富餡料，味道也還算不錯。

黃金流沙包。會點這道是為了確認是否真能恰如其名看到＂黃金流沙＂。果真熱呼呼的包子輕輕一撥開黃澄澄的醬汁就像流沙般流下，的確很有意思。在此還得要感謝Cavalier忍痛、耐燙地為我們見證這精采的畫面哩。黃金流沙包的內餡有著濃濃的蛋黃味，味道真是香甜可口，雖然知道熱量應該不低，不過美食當前還是狠狠地吃了兩個，真是過癮！

叉燒腸粉。這道腸粉口味則是一般，並沒有十分讓人驚艷。

鮮蝦腐皮捲。炸得香酥可口的腐皮捲相當可口，內餡也十分豐富，讓人吃完還覺得意猶未竟呢！

芋絲炸春捲。炸春捲的外皮炸得金黃香酥，內餡則是飽滿札實，整體而言也算是美味。

蠔油西生菜。這道菜應該可以稱得上是今日的一大敗筆之作。這盤西生菜除了有點蠔油的顏色外，老實說完全吃不出蠔油的味道，不只沒有蠔油味，味道淡得讓人一度以為該不會是廚師一忙而忘了加調味料了吧！重要的是這樣的一盤菜要價還不便宜，所以邊吃只能邊安慰自己這道菜是吃健康不是吃美味的啦！

干炒牛肉河粉。干炒牛河份量不小，味道更是道地，跟之前在香港吃到的味道幾乎一樣。不僅牛肉軟嫩可口，河粉也相當好吃入味。這道河粉料理十分對我們一家三口的味，三個人吃得津津有味，直呼好吃呢！（至於照片呢？竟然因為太好吃了而忘了拍了。真是糟糕呀！）

這次的新敦煌初體驗因為是過年期間，不僅價格上漲，有些菜色暫停供應，因而無法完全吃到大哥推薦的美食。不過，撇開蠔油西生菜這道菜不說，其他點心料理都相當美味道地，讓人有再度回到香港酒樓飲茶的感覺呢！下回有機會一定要呼朋引伴，大夥一起多點些料理來吃個過癮。