☆～☆SANRIO & CAVALIER一起過生活☆～☆

上週日是春節年假的最後一天，出發前才臨時訂位的我們居然還能拿到靠池畔的座位，完全滿足Angus這個小壽星的需求，真是幸運呀。春節期間，池畔餐廳只提供新春套餐，餐點的內容稍有不同，價格也比平常的商業午餐提高不少。反正是為了慶生而來，價位當然就不是考慮的重點囉。

百香果蘆薈。
百香果蘆薈的味道酸中帶甜，一整塊的蘆薈口感軟Q，吃起來清爽又開胃。

餐前麵包。
Angus很喜歡池畔餐廳的麵包，鬆軟的圓麵包香氣十足，搭配著香濃的奶油一起吃，味道真棒。原本的法式硬麵包變得有點不太一樣，少了點法式麵包特有的嚼勁與口感，讓我們邊吃邊懷念之前的那款法式麵包。

主廚美味盤。
由左至右分別是蟹肉酥盒，蘋果軟絲烏魚子及紅酒龍眼鴨肉捲。品嘗的順序，也是建議由左至右，由淡至濃。組合拼盤當中，我最喜歡紅酒龍眼鴨肉捲的味道，獨特的龍眼香搭配上柔嫩有彈性的鴨肉，相當具有特色。

法式洋蔥湯。
洋蔥湯的味道香濃，每一口都喝得到洋蔥甘甜迷人的味道，雖然味道偏鹹了一點，但是冬天喝起來倒是十分對味。

松露蘑菇濃湯。
蘑菇濃湯有著香濃的蘑菇味，還有松露點綴其中，味道真的很棒。

鮑魚凱撒沙拉。
一直都很喜歡池畔餐廳的凱撒沙拉，鮮脆的生菜，搭配上香濃的凱撒醬，吃起來真是開胃。鮑魚片給得還滿大方的，因為是Angus的最愛，那當然是讓小壽星獨享囉。

翠綠什蔬鮑魚沙拉。
看起來繽紛亮眼的什蔬沙拉搭配的是義式油醋醬，口感清淡爽口，更能吃出生菜鮮甜的滋味。

法式焗圓鱈。
口感扎實有彈性的圓鱈搭配上香濃的起司和奶醬一起焗烤，味道十分特別。底層的洋芋片口感鬆軟，吃起來別有一番風味。

芒果雪霜。
雪霜的口感綿密細緻，份量還不算少耶。吃完雪霜，清清味蕾，主菜即將登場囉。

洋芋蝦墨魚海鮮義大利麵。
Angus說想吃義大利麵，菜單上就只有墨魚義大利麵唯一一道可以選擇。墨魚義大利麵的口感清爽，味道香濃。Q彈肥美的鮮蝦外層用洋芋絲包裹住，不僅看起來精緻，口感也變得豐富有層次，吃起來真的很特別。

松露羊排菠菜酥皮鮭魚。
羊排肉質鮮嫩細緻，一點腥味也沒有，搭配上獨特的醬汁一起入口，真的十分美味。菠菜酥皮鮭魚的份量很夠，只是鮭魚的火候掌握得不是很好，少了點應有的鮮甜滋味，有點可惜。

甜點。
這次的甜點是蜂蜜起司蛋糕，蜂蜜和起司的味道都很淡，吃起來倒是沒有太讓人覺得驚喜。

熱拿鐵。
咖啡的味道並不濃，搭配上香濃的牛奶倒也還算順口。

池畔餐廳的用餐環境舒適，氣氛也很輕鬆，餐點的品質維持著一定的水準，讓人吃得相當放心。餐後還可以到游泳池畔散步曬太陽，感覺真的很不錯，也難怪Angus三不五時就想著要去池畔餐廳用餐呀。最後，就以這篇文章，祝福我們家的寶貝 6歲生日快樂囉！

＊餐廳資訊＊
【店名】：漢來飯店 池畔餐廳
【地址】：高雄市前金區成功一路266號11樓
【電話】：07-2135753